Agriculteurs et consommateurs, quelle proximité ?

9h30

Michel STREITH, ethnologue, chercheur au LADYSS, Paris, Reconstruction du lien social entre agriculteurs et consommateurs en Haute-Normandie

11h00

Cécile BERNARD, Annie DUFOUR, Patrick MUNDLER, sociologues et économistes, enseignants-chercheurs, ISARA-LER Lyon, Pratiques collectives de vente directe : approche comparée des points de vente collectifs fermiers et des associations de maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) en Rhône-Alpes

14h00

Jean-Noël CONSALES, géographe, maître de conférences, Université Aix-Marseille, UMR TELEMME, Entre structuration et innovation : les circuits courts dans les agglomérations du réseau Terres en villes

15h30

Claire DELFOSSE, géographe, professeur université Lyon 2, LER, Produits locaux et circuits courts