9h30

Nathalie JAS, Maître de conférences en histoire des sciences, Faculté des sciences d'Orsay, Université Paris XI, Histoire environnementale et histoire de l’agriculture : trois perspectives pour la construction d'une histoire environnementale de l'agriculture

14h00

Estelle DELÉAGE, Maître de conférences en sociologie, Université de Caen, Qu’est ce qu’une agriculture alternative ? Propositions à partir de l'analyse du Réseau d'agriculture durable (RDA)