9h30

Olivier SABAROT, doctorant en histoire contemporaine, LER, Approche des sexualités au 19^e siècle. Normes et déviances dans les sociétés d’interconnaissance
Introduction et discussion : Jean-Luc Mayaud, directeur de thèse.

11h00

Delphine VITROLLES, doctorante en géographie, LER, Mobilisation des ressources territoriales locales, entre instrumentalisation du lien à l'origine et développement durable. Les cas de la viande do Pampa Gaucho da Campanha meridional et du fromage Serrano dans le sud Brésil
Introduction et discussion : Claire Delfosse, directrice de thèse.

14h00

Bilan et perspectives des séminaires de formation et de recherche du LER.

9h30

Hugh CLOUT, Professeur de géographie, University College, Londres, La reconstruction de la France rurale après la Grande Guerre

Agriculteurs et consommateurs, quelle proximité ?

9h30

Michel STREITH, ethnologue, chercheur au LADYSS, Paris, Reconstruction du lien social entre agriculteurs et consommateurs en Haute-Normandie

11h00

Cécile BERNARD, Annie DUFOUR, Patrick MUNDLER, sociologues et économistes, enseignants-chercheurs, ISARA-LER Lyon, Pratiques collectives de vente directe : approche comparée des points de vente collectifs fermiers et des associations de maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) en Rhône-Alpes

14h00

Jean-Noël CONSALES, géographe, maître de conférences, Université Aix-Marseille, UMR TELEMME, Entre structuration et innovation : les circuits courts dans les agglomérations du réseau Terres en villes

15h30

Claire DELFOSSE, géographe, professeur université Lyon 2, LER, Produits locaux et circuits courts

9h30

Nicolas JACOB-ROUSSEAU, maître de conférences en géographie, Lyon 2, UMR 5600 CNRS, Thèmes et sources pour une approche géo-historique des usages de l'eau (sud-est du Massif central)

14h00

Pierre CORNU, maître de conférences en histoire contemporaine, Clermont 2, LER-Lyon 2, La Cévenne vivaraise, palimpseste paysager ? Archéologie sociale d'une success geography (19e siècle à nos jours)

9h30

Nathalie FERRAND, doctorante en histoire contemporaine, LER-Lyon 2, Les rosiéristes de la région lyonnaise : élaboration et sélection des variétés ; étude des marchés, 1873-1939
Introduction et discussion : Claude-Isabelle BRELOT

14h00

Cécile PRALY, doctorante en géographie, LER-Lyon 2-Isara, Émergence de formes de valorisation territoriale pour l'arboriculture fruitière de la moyenne vallée du Rhône
Introduction et discussion : Carole CHAZOULE, Claire DELFOSSE et Jean PLUVINAGE

9h30

Nathalie JAS, Maître de conférences en histoire des sciences, Faculté des sciences d'Orsay, Université Paris XI, Histoire environnementale et histoire de l’agriculture : trois perspectives pour la construction d'une histoire environnementale de l'agriculture

14h00

Estelle DELÉAGE, Maître de conférences en sociologie, Université de Caen, Qu’est ce qu’une agriculture alternative ? Propositions à partir de l'analyse du Réseau d'agriculture durable (RDA)

9h30

John MERRIMAN, Professeur d’histoire contemporaine, Yale University, Écrire un village : le cas de Balazuc, Ardèche

14h00

Catherine ROUVIÈRE, Professeur de Lycée, doctorante en histoire, Université Paris 1, Le phénomène du « retour à la terre » en Ardèche, des années 1960 aux années 1990

Mode du terroir et produits agroalimentaires

9h30

Jean-Claude HINNEWINKEL, Professeur de géographie, Université Bordeaux 3, Le tourisme viticole, la nécessaire prise en compte de toutes les composantes (instances !) du terroir

10h30

Claire DELFOSSE, Professeur de géographie, LER-Lyon 2, « Faire son beurre avec le terroir »… L’exemple des beurres de Bresse et du Nord

11h30

Julien FRAYSSIGNES, Docteur en géographie, ENSA de Toulouse, UMR Dynamiques rurales, Le statut ambigu du terroir dans l’analyse entre qualité et développement territorial

14h30

Aline BROCHOT, Ingénieur de recherche en géographie, CNRS-LADYSS, Paris, Terroir et mondialisation

15h30

Christine de SAINTE-MARIE, Ingénieur de recherche en agro-économie, INRA-Avignon, Le terroir à l’épreuve de l’écologisation des politiques agricoles

16h30

Conclusions par Claire DELFOSSE et Jean-Luc MAYAUD

9h30

Mélanie ATRUX, doctorante en histoire contemporaine, Université Lyon 2/LER, L’Assemblée permanente des chambres d'agriculture (APCA) et les zones-témoins : une institution consulaire à la conquête d’une nouvelle légitimité (1952-1953) ?

14h15

Delphine BERDAH, doctorante en histoire des sciences, EHESS/Cermès/Cnrs, Innovation scientifique, expertise et développement socioprofessionnel dans la modernisation agricole des « trente glorieuses » : la prophylaxie collective contre les maladies contagieuses des animaux